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Publications
Marché Central de Abasto – Mexico (CEDA)
Comprendre la perte et le gaspillage d’aliments au plus grand marché du monde
Publication de projet
15 décembre 2021
Croissance verte
Proposition relative à la mise sur pied du Centre d’innovation sociale Anáhuac
Sommaire
Publication de projet
23 juin 2021
Croissance verte
Pourquoi et comment mesurer la perte et le gaspillage d’aliments – Annexe A : Méthodes
Guide pratique - Version 2.0
Publication de projet
22 juin 2021
Croissance verte
Restaurants LOS TROMPOS, tacos et spécialités
Unis pour l’efficacité et la durabilité
Publication de projet
21 juin 2021
Croissance verte
Recycle Leaders, Loop Closing et Soilful
La nourriture d’abord : Un modèle reproductible pour inciter les résidants des quartiers 7 et 8 de la ville de Washington à agir en matière de durabilité
Publication de projet
28 avril 2021
Croissance verte
San Diego Food System Alliance (SDFSA)
Mesure du gaspillage alimentaire et formation des consommateurs dans leur foyer : Préservons les aliments à San Diego - Un défi écologique!
Publication de projet
26 avril 2021
Croissance verte
The Spent Goods Company
Bière -> pain! Revalorisation et commercialisation des déchets alimentaires
Publication de projet
23 avril 2021
Croissance verte
Smithfield Foods
Le fait d’aller plus loin que le détournement des déchets permet d’économiser 3,8 millions deportions d’aliments protéinés
Publication de projet
23 avril 2021
Croissance verte
Centro Intercultural de Estudios de Desiertos y Océanos (CEDO)
Surveillance des prises accessoires dans la pêche au crabe bleu nageur, corridor biologique de Puerto Peñasco-Puerto Lobos, Sonora, Mexique
Publication de projet
23 avril 2021
Croissance verte
Bruized
La prévention de la perte et du gaspillage d’aliments avec des partenaires de toute la chaîne d’approvisionnement alimentaire
Publication de projet
23 avril 2021
Croissance verte
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